Over ons

Stadsbrouwerij RoodNoot – Bier, Eten & Gezelligheid

Op de grens van Utrecht en Leidsche Rijn, in onze prachtige monumentale boerderij, vind je Stadsbrouwerij RoodNoot. Wij zijn gepassioneerde bierliefhebbers en brouwen onze bieren exclusief voor het restaurant, volgens eigen authentieke recepten. Ons RoodNoot bier is absoluut het proberen waard!

Bij RoodNoot draait alles om ambacht, kwaliteit en aandacht voor mens en omgeving. We bieden begeleiding en werkplekken aan mensen met een achterstand op de arbeidsmarkt. Tegelijkertijd serveren we eenvoudig, maar hoogwaardig eten, bereid met verse ingrediënten uit de streek. Denk bijvoorbeeld aan onze biefstuk van boer Bart, een lokaal product waar we trots op zijn.

Kom binnen voor een vers getapt biertje in onze sfeervolle oude stal, die is omgetoverd tot een gezellig proeflokaal met restaurant. Je hoeft niet te reserveren; loop gewoon binnen, pak een spel uit de spellenkast en maak het jezelf comfortabel. Voor de kleinste gasten is er een uitgebreide speelhoek en bij mooi weer zit je heerlijk op misschien wel het zonnigste terras van Utrecht.

RoodNoot is een ontmoetingsplek voor buurtgenoten, stedelingen en bezoekers van alle leeftijden. Of je nu komt voor een goed gesprek, een hapje, een drankje of een culturele verrassing: bij ons is het altijd ongedwongen en gastvrij.

Kom langs en beleef het zelf!

Stadsbrouwerij RoodNoot is niet alleen de perfecte plek voor ambachtelijk bier, kakelvers eten en creatieve prikkels. Het is ook een veilige werkomgeving voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, die bij ons de kans krijgen om te re-integreren. Het sleutelwoord is geduld, net als in het eeuwenoude brouwproces.

Stadsbrouwerij RoodNoot wordt niet alleen de perfecte plek voor ambachtelijk bier, kakelvers eten en creatieve prikkels. Het wordt ook een veilige werkomgeving voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, die bij ons de kans krijgen om te re-integreren. Het sleutelwoord is geduld, net als in het eeuwenoude brouwproces.

Nieuwsgierig geworden? Bekijk de video die we vorig maakte voor de geslaagde crowdfunding via CrowdAboutNow, om een goed beeld te krijgen van de plek en onze plannen:

Inmiddels hebben we ons mooie monument in ere te hersteld en omgetoverd tot gezellige stadsbrouwerij. Houd onze website en social media in de gaten voor het laatste nieuws en aankomende evenementen en abonneer je op onze nieuwsbrief!